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Matériel de cuisine

En cuisine, pour la réalisation de différentes recettes, on fait appel à du matériel de cuisine. Que ce soit des ustensiles ou des appareils de cuisine, il existe une multitude d’articles qui nous viennent en aide. Dans cette catégorie de notre blog, nous vous faisons découvrir du matériel de cuisine, de différentes matières (silicone, bois, etc.). Vous retrouverez du matériel pour des cuisines professionnelles comme pour la cuisine du passionné qui désire uniquement réaliser des recettes pour combler ses proches ou qui cuisine pour son divertissement.

6 Articles
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Quels sont les meilleurs modèles de grinder pour la cuisine ?

Les épices fraîchement moulues offrent un arôme et une saveur impossibles à obtenir avec des sachets achetés en magasin. Moudre vos propres épices nécessite un peu plus de temps et d’efforts, mais c’est une activité qui en vaut la peine. Que vous décidiez d’utiliser un grinder automatique ou manuel, l’utilisation d’épices fraîchement moulues peut transformer vos plats simples en merveilles

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Comment choisir une balance de cuisine ?

La balance fait certainement partie des éléments incontournables dans une cuisine. En effet, que ce soit pour faire de la pâtisserie ou pour préparer une nouvelle recette de plat, mieux vaut respecter à la lettre les quantités pour un rendu satisfaisant. Vous voulez des boulettes de viande cuites uniformément ou des biscuits irréprochables ? Pesez simplement la pâte. Vous voulez préparer

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Utiliser le bon moule à pâtisserie, ou plus couramment de nos jours, un moule en fer, est essentiel à un bon gâteau. L’une des raisons pour lesquelles tant de gâteaux échouent est que la taille ou la forme du moule était incorrecte. Les moules à pâtisserie sont disponibles dans une large gamme de tailles, du moule à gâteau rond au

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Les ustensiles de cuisine en silicone : est-ce bon ou mauvais pour la santé ?

Les silicones sont devenues extrêmement populaires ces dernières années et sont commercialisées comme des substituts sûrs des plastiques traditionnels. Vous pouvez trouver le matériel dans les tétines de biberons, les ustensiles, les jouets, les tasses, les contenants alimentaires, les cosmétiques, divers produits de soins personnels, etc. cependant, une question se pose : est-ce que les silicones sont bons ou mauvais pour

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